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“哥,你把這刀肉給富貴叔家送去,完了再順便去趟地里拔兩株蘿卜和小蔥回來。”顧文茵對送肉回來的羅遠時說道:“晚上,我們吃兔子?!?br/>
上回羅烈出事,借的是羅富貴家的毛驢,顧文茵一直記在心里。
羅遠時接過肉走了出去。
元氏和李木荷忙著收拾豬下水。
豬大腸,豬小腸,心、肝、肺的裝了一大盆。
旁的都好說,豬大腸和豬小腸收拾起來卻很是讓人頭疼。這兩樣東西,要收拾干凈了,最好用的就是面粉和鹽。鹽就不說了,因為在有記錄的歷史中,鹽和鐵都是被官府管制實施專賣的,越是不太平的年代越貴,她穿來的這個大周朝也不例外!至于面粉……顧文茵自從來到鳳凰村就
沒打過照面。
元氏和李木荷拿了根筷子將大腸、小腸翻了個面,摘著附在上面的油脂和淋巴結(jié),淋巴結(jié)扔了,油脂放在一個干凈的海碗里,回頭熬一熬可以用來炒菜。
“娘,我來弄吧?!鳖櫸囊饘υ险f道:“你把豬心收拾下,切幾片定風草燉了,回頭叔好吃?!?br/>
“沒事,娘就快好了,你坐著吧?!痹险f道。
李木荷加快了手里的動作,想著她早點干完手里的活就能接過元氏手里的。
顧文茵看了眼案板上白花花的二十斤肉,這里沒有冰箱,雖說天氣冷下來了,可這樣放著味道也會變,得拿鹽腌起來才行。
這么一想,她起身看了眼裝鹽的陶罐,“娘,鹽怕是不夠了,明天得去趟鎮(zhèn)子里買鹽,好把這些肉腌起來。”
“嗯,娘也想到了,再順便扯些布和棉花,給你和木荷,遠時把棉衣做起來?!痹险f道。
“嬸,我不用了?!崩钅竞蛇B忙說道:“您給文茵和遠時哥做就好了?!?br/>
“說傻話了不是?”元氏嗔了李木荷一眼,說道:“這家里,你和文茵,遠時是一樣的?!?br/>
李木荷抿了抿嘴,默默的低下了頭。
元氏又回了頭對顧文茵說道:“你去鎮(zhèn)子上的時候,看看有沒有收繡品的鋪子,要是有的話,接點繡活回來,娘除了認得幾個字,也就這女紅稍稍拿得出手了。”
想著元氏白天在家里除了收拾屋子,做三餐飯外確實有大把空余的時間,人閑下來就會多想,還不如找點事做讓她打發(fā)了時間。
顧文茵當即說道:“好,我記下了?!?br/>